【期間限定】小浜名物｢浜焼き鯖｣販売します。

販売期間：２０２６年７月４日（土）～２０２６年７月５日（日）

7月2日は「半夏生（はんげしょう）」の日。
福井県では、夏至から数えて11日目にあたる半夏生の日に、串刺しにした丸焼きの鯖を食べる風習があります。

当店では半夏生にちなみ、2日間限定で「浜焼き鯖」を1本丸ごと販売いたします！

■ 浜焼き鯖（単品・1本）※数量限定
￥1,500円（税込）
※お持ち帰りも可能です！

フジテレビの月9ドラマでも、北村匠海さん演じる主人公が「浜焼き鯖」を味わうシーンが登場し、話題になりました！

じっくり焼き上げた浜焼き鯖は、外はパリッと香ばしく、中はふっくら柔らかくジューシー。
ひと口頬ばると、鯖の脂がじゅわっとあふれ、凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。

そのままでももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、小浜では「生姜醤油」で味わうのが定番。
生姜醤油をかけることで、浜焼き鯖の旨みがさらに引き立ちます。

濱の四季で浜焼き鯖を味わえるのは、この2日間だけ！！！
この機会にぜひ、小浜の名物料理「浜焼き鯖」をご堪能ください。